Notice: failed to open file: a_html_seo_function.php 夜读丨等一道鱼来_热点_糖心vlog

夜读丨等一道鱼来

糖心vlog 热点 2025-01-10 3 0

不知道是不是因为下午喝多了咖啡,一向倒头就睡的我,这晚竟然辗转难眠。

窗外传来几声零星的炮声,我忽然意识到,又快过年了。年,对于大多数人来说,是欢快且隆重的。而于我,随着父亲的离去,我的春节记忆满是残缺的遗憾。那种大年夜等一道父亲做好的鱼上桌,全家人开启团聚的欢乐、美好的新春祝福的感觉,再也回不来了。

其实,父亲不太会做饭。虽然他在招待所工作了大半辈子,管理着食堂20多号厨师,但他自己真正的做菜手艺没学到多少。马马虎虎地学做了一道红烧鱼,每年一次,“应邀”在除夕的团圆饭上压轴出现。

母亲则不然,虽然没有经过正规的培训,但手艺不容小觑,红烧肉、四喜丸子、清蒸羊肉,特别是自己琢磨做的东坡肉,让我们大快朵颐,大呼过瘾。

小时候的春节是忙碌的。我随父母在市里生活,大我四岁的哥哥寄住在姥姥家,一家人难得聚在一起。春节,成了一家人团聚的幸福时刻,也承载着最深的记忆。

农历最后一天的傍晚,哥哥和小伙伴们在院子里点燃小炮,“红色的精灵”跳跃着欢乐。厨房里母亲在忙碌,煎炒烹炸,红肥绿瘦,香味四溢,还没下箸,已是满口生津。父亲摆弄着餐具、桌椅和水果。每次用不了多长的时间,手脚麻利的母亲就把一桌菜做好了,独独鱼盘空着。这时候的父亲,往往向后一站,双手插腰,神气十足地说,“年夜饭,还得是我的拿手菜——红烧鱼压轴吧。”母亲狡黠地笑笑,“无鱼不成宴,还得当家的出手。”父亲气定神闲地扎上围裙,走进厨房,开始每年一次的操作。

父亲做的鱼谈不上有多好吃,但这道菜一上桌,就意味着一年的辛劳结束,是欢乐的开始,是美妙的前奏。这种仪式感,每年都在我家重复。大家举杯同庆、享受美食,欢笑声、喧闹声此起彼伏,圆满的幸福就此开启,全家人都沉浸在迎新的喜庆中。

家,对于每个人来说,都有着最深的依恋。如果说,世间有什么是永恒不变的,那就是父母与儿女的感情,永远都是最深的惦念和牵挂。

父亲离开我们16年了。在这些似水流年的寒来暑往中,岁月就像一根长长的线,把我与春节、与父亲的记忆紧紧地牵在一起。每到春节,我都格外想念父亲,想念有他在的除夕,想念有他在的每一天。

每年春节,与其说是等待一道鱼来,不如说是在等待一份幸福的邀请,一份预知的美好和一种心动的感觉。心中藏有一道菜,它不一定是最好吃的,但无可替代。它的灵魂,是亲情;它的滋味,是小时候。

又快过年了。儿子和女友正在热恋中,两个人拿着菜谱在厨房嘀咕,“这个春节,让大家尝尝我们的手艺——红烧鱼。”

等一道鱼来,重启幸福。突然一种久违的感动,涌上心头……

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